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食(shi)品業(ye)是我國(guo)國(guo)民(min)經濟(ji)發展的(de)(de)支柱產業(ye)，對(dui)(dui)國(guo)民(min)經濟(ji)運行和(he)市場經濟(ji)發展具有(you)十分重要(yao)的(de)(de)影響(xiang)。食(shi)物問(wen)題(ti)是關系到民(min)生的(de)(de)首要(yao)問(wen)題(ti)。食(shi)品業(ye)的(de)(de)基本(ben)保障，食(shi)品業(ye)的(de)(de)健康發展也無從談起。隨著城(cheng)鄉居民(min)收入的(de)(de)增(zeng)加和(he)生活質(zhi)量(liang)的(de)(de)提(ti)高(gao)，人們對(dui)(dui)食(shi)品的(de)(de)多樣性、質(zhi)量(liang)、安全性和(he)衛生性提(ti)出了越(yue)來越(yue)高(gao)的(de)(de)要(yao)求。
操作使用(yong)方法：
1按(an)照(zhao)按(an)照(zhao)金卡說明書調好溶液(ye)滴入金卡內；
2.選擇對應的項目；
3.填寫樣品名稱；
4.點擊單擊檢測(ce)儀器自動檢測(ce)；
5.進度(du)條(tiao)完(wan)成后，顯(xian)示檢(jian)測結果。如需打(da)(da)印(yin)，點擊(ji)【打(da)(da)印(yin)】按(an)鍵(jian)
6連(lian)續測量其他樣品，重復2--5步(bu)驟。
檢測項目：
病害肉診斷：組胺、揮發性鹽基氮、肉制品酸價、水發產品中組胺
激素類（獸藥）：沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類（獸藥）：四環素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝
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