食品安全檢測儀是一款食品安全現場快速檢測設備。結合表面增強拉曼光譜技術，食品安全檢測儀可以對食品中的農藥殘留、獸藥殘留、非法添加、濫用添加及有毒有害物質等進行定性及定量檢測，并對分析結果進行實時顯示。經過長期耕耘，該領域研發的表面增強拉曼光譜檢測技術已取得多個研究檢驗機構、各省市食品藥品監督管理局及食品藥品檢驗所的廣泛認可。
多通道食品安全檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。
食品安全檢測儀檢測結果準確迅速，使用者可以結合自己需求去選擇，如果是農貿市場或者超市可以選擇便攜式的快速檢測設備，如果是實驗室用，可以買專業的食品安全檢測設備，也可以根據食品的種類去選擇相應的檢測設備。食品安全檢測儀功能強大，利用它能快速檢測出多個常規項目。
人離不開的東西除了每天呼吸必需的氧氣，再有就是食物與水，這是我們生命必需的營養之一，因此食品安全關系到每一個人的自身安全，也一直是大眾所重視的焦點，直接關系到大眾的切身利益，為了解決這一問題，國家大力發展科技，通過研究人員的不懈努力，食品安全檢測儀便出現了，該設備能夠較為方便的幫助人們了解食品是否安全。
食品安全檢測儀適合于工商行政、檢驗檢疫、質量監督等領域在日常監測中對樣品的篩查，也可以為重要場所、重要活動的食品衛生安全提供保障。
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