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黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)霉毒(du)素(su)(su)(su)(AFT)是黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)霉和寄生曲(qu)(qu)霉等某(mou)些菌株產生的(de)雙(shuang)呋喃環(huan)類毒(du)素(su)(su)(su)。其衍生物(wu)有(you)(you)(you)約20種,分別命名為B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒(du)醇等。其中以(yi)B1的(de)毒(du)性最大,致癌性*。動(dong)物(wu)食用黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)霉毒(du)素(su)(su)(su)污(wu)染的(de)飼料后,在肝、腎、肌(ji)肉、血、奶及蛋中可測出極微量的(de)毒(du)素(su)(su)(su)。黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)霉毒(du)素(su)(su)(su)及其產生菌在自然界中分布廣泛,有(you)(you)(you)些菌株產生不(bu)止一(yi)種類型的(de)黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)霉毒(du)素(su)(su)(su),在黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)霉中也有(you)(you)(you)不(bu)產生任何(he)類型黃(huang)(huang)曲(qu)(qu)霉毒(du)素(su)(su)(su)的(de)菌株。
黃曲霉毒素檢測儀器
黃曲霉毒素(AFT)是一類化(hua)(hua)學結(jie)構類似(si)的(de)化(hua)(hua)合物(wu)。黃曲霉毒素是主要由黃曲霉 (aspergillus flavus)寄生(sheng)(sheng)曲霉 (a.parasiticus)產生(sheng)(sheng)的(de)次生(sheng)(sheng)代謝產物(wu),在(zai)濕熱地區食(shi)品(pin)和飼料(liao)中出(chu)現黃曲霉毒素的(de)機率(lv)最(zui)高。
它(ta)們存在于土(tu)壤(rang)、動植物、各種堅(jian)果中,特別(bie)是(shi)容易污染花(hua)生、玉米(mi)、稻米(mi)、大(da)豆、小麥等糧(liang)油(you)產品,是(shi)霉菌(jun)毒(du)素中毒(du)性最大(da)、對(dui)人類健康危(wei)害極為(wei)突出(chu)的(de)(de)一類霉菌(jun)毒(du)素,故而相(xiang)關食品、飼料行業的(de)(de)質檢化驗部門(men)都會對(dui)樣品中的(de)(de)黃曲霉毒(du)素進(jin)行檢驗。
產品概述:
山(shan)東云澤精密(mi)儀器有限(xian)公司生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)YZ-HQM黃(huang)曲霉毒素(su)快速檢(jian)(jian)測儀廣(guang)泛應用于免疫病理、微生(sheng)(sheng)物(wu)抗(kang)原及抗(kang)體檢(jian)(jian)測、寄生(sheng)(sheng)蟲病診(zhen)斷(duan)、血(xue)液病診(zhen)斷(duan)、植(zhi)物(wu)病蟲研究等領域(yu)和(he)糧(liang)食(shi)、食(shi)品(pin)、飼(si)料、油脂、乳制品(pin)、藥物(wu)、飲料、酒等產(chan)品(pin)的(de)(de)毒素(su)的(de)(de)檢(jian)(jian)測,該儀器使(shi)用簡單方便,檢(jian)(jian)測快捷。
黃曲霉盡(jin)管(guan)種類繁多,但(dan)它們基本(ben)結構中都(dou)有(you)(you)二呋喃環,前者為(wei)其毒性結構,后者可能與其致癌有(you)(you)關。AFT難(nan)溶(rong)于水、己烷和石油醚,易溶(rong)于甲(jia)(jia)醇(chun)、乙(yi)醇(chun)、氯仿、乙(yi)腈和二甲(jia)(jia)基甲(jia)(jia)酰(xian)胺等有(you)(you)機溶(rong)劑,分子量為(wei)312~346,熔點為(wei)200~300℃。