多功能食品安全檢測儀是一款便攜式食品安全快檢儀器，借助食品安全檢測儀等科學檢測儀器可對大批量食品樣品做初步篩檢，判斷食品的安全性。該儀器具有便攜、高效、方便、快捷等特點，便于應對日常的食品安全檢測工作，為食品安全監管工作提供技術支持。那么食品安全檢測儀能檢測出添加劑嗎？
為保障市場銷售的食品安全性，不少地區結合食品安全監管工作實際，開展“你送我檢”活動，為消費者提供免費檢測服務，將食品安全快檢工作帶到群眾身邊。食品安全檢測儀在食品快檢服務中發揮著重要作用。食品安全檢測儀可對各類食品進行快速檢測，檢測結果直接公示，提高食品安全檢測透明度。
在農貿市場、超市和學校食堂等場所進行隨機抽樣，確定相關檢測指標后，對樣品進行預處理，經過食品安全檢測儀檢測，現場輸數據檢測結果，并將檢測結果上傳至大數據云端，方便對檢測數據進行分析、統計、管理。
農藥殘留超標、濫用食品安全添加劑等問題是食品安全的重要問題，食品安全檢測重點檢測農藥殘留、獸藥殘留、濫用食品添加劑、重金屬等項目。食品安全檢測儀可對上述項目進行快速檢測，因此食品安全檢測儀能檢測出食品中的添加劑，檢測項目包括亞硝酸鹽、甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂、硝酸鹽等，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后檢測需求可方便自主增加檢測項目。
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